Château Chasse Spleen, Moulis en Médoc, 2020

Château Chasse Spleen, Moulis en Médoc, 2020

🍷 Couleur :  Rouge

🍇 Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot

🗺️ Région : Bordeaux

35,00 €
TTC
Quantité
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CLIMAT

Un hiver peu humide avec quelques sessions très froides. La pluie arrive enfin en janvier et février.

Inquiétude face au gel de fin mars et début avril. Belle sortie de fleur. Quatre périodes caniculaires frappent dès juin. Soucieux, nous constatons cependant une certaine stoïcité du vignoble qui semble moins souffrir que nous.

Les vendanges dans de bonnes conditions sont précoces, les pluies légères y ont été bien venues. Dans le chai, aucun arôme de sur-maturité, du fruit déjà.

NOTE DE DÉGUSTATION

Bordeaux très profond.

Limpide et brillant.

Premier nez : cerise et chocolat, rose rouge.

Après agitation : arômes confirmées, touche de fraîcheur verveinée.

Attaque franche.

Bouche ample souple étayée par un tannin dense et fin, crayeux.

Finale très persistante autour du fruit rouge.

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2 Produits

Fiche technique

Couleur
Vin rouge
Contenance
75 cl
Sélection
Vin de garde

Références spécifiques