`Avec “La Virada” 2017, le Domaine Camin Larredya signe un Jurançon Sec de haute expression, témoin du savoir-faire d’un vigneron emblématique de l’appellation. Issu de cépages traditionnels (principalement Gros Manseng, complété par du Petit Manseng et parfois du Courbu), ce vin blanc sec se distingue par sa précision et son élégance.

Le millésime 2017 a donné naissance à une cuvée riche et équilibrée : au nez, on retrouve des notes intenses d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits à chair blanche et de fleurs blanches, relevées par une subtile touche minérale. En bouche, la structure est ample mais tendue, portée par une belle vivacité et une finale longue et saline.

“La Virada” exprime parfaitement le terroir pyrénéen du Jurançon, avec des vignes plantées sur des coteaux pentus exposés sud. C’est un vin de gastronomie, qui saura magnifier des accords raffinés : poissons grillés, fruits de mer, crustacés, volailles rôties ou encore fromages de brebis des Pyrénées.

À déguster dès aujourd’hui après aération, ce vin possède également un excellent potentiel de garde de 8 à 10 ans, gagnant en complexité et en profondeur avec le temps.

Un grand Jurançon Sec signé Camin Larredya, alliant fraîcheur, élégance et authenticité, idéal pour les amateurs de vins blancs de caractère.`