Le Champagne Bollinger R.D. 2007 Brut (Récemment Dégorgé) est une cuvée d’exception, vieillie sur lies plus de 13 ans avant son dégorgement récent, pour offrir une complexité aromatique remarquable. Assemblage majoritairement de Pinot Noir complété de Chardonnay, il dévoile des notes intenses de miel, de fruits secs, d’agrumes confits et de pain grillé. La fraîcheur en bouche contraste avec sa maturité, créant une harmonie rare. Présenté dans un élégant coffret bois, ce champagne millésimé incarne le raffinement et le savoir-faire de la maison Bollinger. Une bouteille prestigieuse pour les grandes occasions ou les collectionneurs avertis.