Château Doisy-Daëne 2010 est un vin liquoreux de Barsac classé 2ᵉ Cru dans la classification de 1855, élaboré par la famille Dubourdieu, réputée pour son exigence et la pureté de ses vins. Ce millésime 2010, marqué par un botrytis fin et homogène, donne un vin parfaitement équilibré, alliant richesse aromatique et tension minérale. Le nez révèle des arômes d’abricot rôti, de zeste d’orange, de miel, de fleurs blanches et une touche d’épices douces. La bouche est à la fois ample, vibrante et persistante. Un Barsac élégant, taillé pour la garde, idéal avec un foie gras, une volaille aux fruits, ou simplement en fin de repas.