Le Crémant d’Alsace Brut Bio du Domaine Anstotz & Fils est un vin effervescent certifié biologique, élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Ce crémant de 75cl, vif et élégant, est issu de cépages alsaciens soigneusement sélectionnés, souvent Pinot Blanc et Auxerrois, pour offrir une bulle fine et une bouche fraîche et fruitée. Il dévoile des arômes de pomme verte, poire, fleurs blanches et une touche briochée grâce à son élevage sur lies. Sec et équilibré, ce brut bio est parfait pour l’apéritif, les moments festifs ou pour accompagner poissons, sushis ou fromages frais. Le domaine Anstotz & Fils, engagé en agriculture biologique, signe ici un crémant authentique, naturel et plein de fraîcheur.