Le Pinot Blanc 2022 du Domaine Anstotz & Fils est un vin blanc sec d’Alsace certifié biologique, vinifié avec soin dans une approche naturelle et artisanale. Ce 100 % Pinot Blanc, issu de terroirs argilo-calcaires, offre une belle expression fruitée autour de la poire mûre, de la pomme verte, des fleurs blanches et d’une pointe d’amande fraîche. La bouche est équilibrée, souple et rafraîchissante, avec une finale nette et digeste. Format 75cl, millésime 2022, ce vin polyvalent s’accorde aussi bien avec une salade composée, un poisson vapeur, une tarte aux légumes, ou un moment simple entre amis. Un classique alsacien revisité avec précision et respect du vivant par la famille Anstotz.