🍷 Couleur :  Blanc

🍇 Cépages : Riesling

🗺️ Région : Alsace

🌿 Agriculture :  

🥘 On l'apprécie avec

 Situé sur un plateau avec une légère inclinaison Sud, composé de marnes de Keuper rouge riche en fer. La parcelle est vieille de 40 ans, on a donc une maturité plus élevée et des vins très expressifs. Au nez le vin est fruité et ouvert, et on perçoit des arômes de fruits à chair blanche (abricot, pêche). En bouche l’attaque est franche et droite, l’acidité est fine et mûre. C’est un vin qui s’apprécie avec des poissons, des viandes blanches ainsi que des fromages de chèvre.