Château Penin 2024 est un vin issu de l’appellation Bordeaux Clairet, un style unique entre rosé profond et rouge léger. Typique de la région bordelaise, ce clairet allie fraîcheur, intensité fruitée et rondeur en bouche.

Sa robe framboise soutenue annonce un nez expressif de fraise, groseille, grenade et touche de poivre blanc. En bouche, l’attaque est souple, le fruit bien présent, avec une texture légèrement charnue et une finale rafraîchissante. Le vin est élaboré à partir de merlot principalement, parfois complété par du cabernet.

Moins léger qu’un rosé classique, plus digeste qu’un rouge, le Bordeaux Clairet est idéal sur les grillades, salades composées, charcuteries ou plats épicés légers. À servir frais, mais pas glacé.