`Le Domaine Chantal Lescure, réputé pour son approche en viticulture biologique et son respect des terroirs bourguignons, signe avec le Côte de Beaune Vieilles Vignes “Clos des Topes Bizot” 2022 une cuvée emblématique. Issu exclusivement de Pinot Noir, ce vin rouge provient de vignes âgées qui confèrent profondeur et complexité à la cuvée.

Le millésime 2022, marqué par une belle maturité des raisins, donne un vin à la fois expressif et équilibré. Au nez, s’expriment des arômes intenses de cerise, framboise et groseille, relevés par des notes florales délicates et une touche épicée subtile. En bouche, la matière est souple et élégante, portée par des tanins fins et une fraîcheur vivifiante. Sa finale persistante reflète la pureté du fruit et l’identité du terroir.

Accessible dès aujourd’hui pour son éclat fruité, ce vin possède également un bon potentiel de garde de 6 à 8 ans, durant lequel il gagnera en complexité et en rondeur.

Accords mets-vins : il accompagnera parfaitement une volaille rôtie, un filet de veau, des charcuteries fines ou encore des fromages doux à pâte molle.

Un Côte de Beaune bio élégant et soyeux, qui incarne à merveille le style du Domaine Chantal Lescure : authenticité, finesse et respect du terroir.`