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« Gourmand, sur le fruit »
Cuvée principale du Domaine, elle est marquée par une présence majoritaire du Meunier, cépage identitaire de la Vallée de la Marne et de notre propre vignoble. Proportion importante de vins issus d'une Réserve Perpétuelle, débutée en 1998. La fermentation Malo-lactique est entièrement réalisée.
Maturation de 15 à 27 mois en bouteille.
Dehours, Grande réserve, Brut
« Gourmand, sur le fruit »
Cuvée principale du Domaine, elle est marquée par une présence majoritaire du Meunier, cépage identitaire de la Vallée de la Marne et de notre propre vignoble. Proportion importante de vins issus d'une Réserve Perpétuelle, débutée en 1998. La fermentation Malo-lactique est entièrement réalisée.
Maturation de 15 à 27 mois en bouteille.
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Fiche technique
- Contenance
- 75 cl