Le Dartigalongue Yogi 20 ans est une cuvée de prestige du plus ancien producteur d’Armagnac, installé à Nogaro depuis 1838. Ce Bas-Armagnac d’âge réel (20 ans) a été élevé en fûts de chêne pendant deux décennies, développant une belle complexité aromatique et une texture fondue, le tout présenté dans une carafe élégante de 50cl, idéale à offrir ou à savourer lentement.

Au nez, on découvre des notes de fruits secs (figue, abricot confit), de vanille, de cacao et de rancio fin. En bouche, l’équilibre est remarquable : l’alcool (40 %) est parfaitement intégré, les tanins sont souples, et la finale longue laisse s’exprimer des nuances de bois noble, d’épices douces et de prune.

Ce Bas-Armagnac s’adresse aux amateurs de spiritueux racés, avec une patine d’élevage soignée et un style résolument raffiné. Parfait en digestif, sur un cigare, ou à table avec un dessert au chocolat noir ou une tarte aux noix.