Les Demoiselles 2025 est un vin rouge AOC Touraine élaboré par le Domaine de la Corbillières, domaine familial installé à Oisly, au cœur de la Touraine. La propriété est notamment reconnue pour ses vins privilégiant la fraîcheur, l’expression du fruit et l’identité des terroirs ligériens. La cuvée Les Demoiselles est bien référencée parmi les vins de Touraine du domaine.

Cette cuvée rouge s’inscrit dans un style accessible et gourmand, mettant en avant le fruit et la souplesse. Elle offre une expression fraîche et immédiate, caractéristique des rouges de Touraine destinés à être appréciés dans leur jeunesse.

À la dégustation, Les Demoiselles 2025 dévoile un profil dominé par les fruits rouges frais, avec une bouche souple, légère et équilibrée. Les tanins restent délicats et la fraîcheur apporte beaucoup de dynamisme à l’ensemble, pour un rouge particulièrement facile à accorder.

Ce Touraine rouge 2025 accompagnera parfaitement des charcuteries, une volaille rôtie, des viandes grillées, une planche de fromages ou une cuisine de bistrot. Il peut être servi légèrement rafraîchi, autour de 14 à 16 °C.