VINIFICATION : 

Ce vin provient d’une sélection de parcelles cultivées en agriculture biologique en Côtes de Provence.

Grâce aux vendanges de nuit, cette cuvée bénéficie d’une très courte macération pelliculaire à basse température de quelques heures afin de révéler tous les arômes et la finesse de ce vin raffiné.

ROBE : 

Rose clair, délicatement saumonée.

NEZ :

Inspiration féminine pour ce nez élégant aux notes de fruits rouges et de pamplemousse.

BOUCHE : 

Finesse du grain pour ce rosé qui offre un mélange complexe de fraicheur (citron vert et pamplemousse) et d’exotisme (lychee).

GARDE : 

2 ans.