Lulu & Lucien 2022 est un vin rouge AOC Bandol élaboré par le mythique Domaine Tempier, au Plan du Castellet en Provence. Cette cuvée signature rend hommage à Lucie « Lulu » et Lucien Peyraud, figures historiques du domaine et grands ambassadeurs de l’appellation Bandol. Elle assemble différents terroirs de la propriété, caractérisés par une grande diversité de sols argilo-calcaires et marno-sableux.

Le Mourvèdre représente environ 75 % de l’assemblage, complété par du Grenache et du Cinsault, ainsi que de plus petites proportions de Carignan et de Syrah. Les vignes sont âgées en moyenne de 35 à 40 ans. Le Mourvèdre apporte au vin sa profondeur, sa structure et son remarquable potentiel d’évolution.

Les raisins sont soigneusement triés, égrappés puis foulés. La fermentation, réalisée avec les levures indigènes, se poursuit pendant 3 à 4 semaines. Le vin est ensuite élevé pendant au moins 18 mois en foudres, un élevage qui permet d'affiner sa structure sans masquer l'expression du fruit et du terroir.

À la dégustation, Lulu & Lucien 2022 associe profondeur et finesse, avec un fruit généreux autour des fruits noirs, des nuances épicées et une structure portée par des tanins élégants. Avec le vieillissement apparaissent progressivement des notes plus complexes de sous-bois, tabac et cuir, caractéristiques de l'évolution de la cuvée. Le millésime 2022 a obtenu 94/100 et un Coup de Cœur de la Revue du Vin de France, ainsi que 95/100 chez Bettane & Desseauve.

Ce Bandol rouge 2022 possède un excellent potentiel de garde. Il accompagnera parfaitement un carré d'agneau rôti, une côte de bœuf, un gibier, un filet mignon aux morilles ou une cuisine provençale généreuse. Une aération en carafe dans sa jeunesse permettra d'assouplir sa structure et de révéler toute sa complexité.

Bio / certification : viticulture conduite selon une démarche biodynamique, en cours de certification pour ce millésime.