`Le Crozes-Hermitage “Georges” 2021 incarne la finesse et la profondeur des grandes Syrah de la Vallée du Rhône septentrionale. Produit par le Domaine des Bruyères, ce vin rouge bio provient de vieilles vignes cultivées sur des sols riches en galets roulés et en argiles, conférant concentration et élégance au vin.

Au nez, il dévoile une palette aromatique intense : fruits noirs mûrs (cassis, mûre), notes florales de violette et touches épicées caractéristiques de la Syrah. La bouche est ample et généreuse, avec une belle structure tannique, parfaitement équilibrée par une fraîcheur minérale et une longue finale soyeuse.

Le millésime 2021, marqué par des rendements plus modérés, offre une superbe expression du terroir : un vin d’une grande précision, alliant puissance maîtrisée et élégance. Ce Crozes-Hermitage peut être apprécié dès maintenant après une aération, mais possède également un excellent potentiel de garde de 8 à 12 ans.

Accords mets-vins : idéal avec une côte de bœuf grillée, un gigot d’agneau rôti, des plats mijotés ou encore des fromages affinés.

Avec “Georges” 2021, le Domaine des Bruyères signe une cuvée racée et authentique, symbole du savoir-faire artisanal et respectueux de son terroir. Un vin incontournable pour les amateurs de Crozes-Hermitage de caractère.`