Bassenon 2024 est un Condrieu blanc du Domaine Guy Bernard, issu d’une parcelle de Viognier implantée sur le lieu-dit Bassenon. Les vignes s’épanouissent sur un coteau granitique, terroir emblématique du Rhône septentrional qui apporte au vin finesse, tension et minéralité.

Élaborée à partir de 100 % Viognier, la cuvée est vendangée manuellement. Après pressurage et débourbage statique, le vin est élevé à 80 % en barriques, dont seulement 10 % de bois neuf, et à 20 % en cuve inox. Cet élevage apporte de la matière et de la complexité tout en conservant la fraîcheur et la pureté aromatique du cépage.

Dans le verre, Bassenon 2024 dévoile un profil délicat et précis. La bergamote rencontre des notes de muguet et de fleurs fraîches, dans une expression plus subtile qu’opulente du Viognier. La bouche est savoureuse et sapide, portée par une belle minéralité. De fins amers apportent de la tension et prolongent une finale fraîche et élégante, tandis que l’élevage reste parfaitement intégré.

À table, ce Condrieu accompagne parfaitement un poisson aux épices, un wok de crevettes à la citronnelle, des crustacés ou une rigotte de Condrieu. Il se sert idéalement entre 10 et 12 °C et peut évoluer en cave jusqu’à l’horizon 2030.