Alluvions Rouge 2024 est un vin rouge élaboré par Joé Chandellier à Souvignargues, dans le Gard. Son nom fait référence aux sols alluvionnaires de graviers et de sables sur lesquels sont implantées les vignes destinées à cette cuvée.

Le millésime 2024 associe à parts égales 50 % Cinsault et 50 % Syrah, issus de vignes d’environ 15 ans. Les deux cépages proviennent de la même parcelle et sont fermentés ensemble. La fermentation est spontanée et l’élevage s’effectue entièrement en cuve béton.

Servi légèrement rafraîchi, ce rouge accompagnera parfaitement des charcuteries, des antipasti, des salades composées, des grillades légères ou des poissons à chair grasse.

Bio / certification : Agriculture Biologique certifiée Ecocert.