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Château Lafaurie-Peyraguey 2009 – Premier Cru Classé au sommet de son art
Niché sur les hauteurs de Bommes, voisin direct du mythique Yquem, Château Lafaurie-Peyraguey incarne depuis 1855 l’excellence du Sauternais en tant que Premier Grand Cru Classé. Le millésime 2009, chaud et parfaitement adapté au botrytis, livre un vin d’une opulence maîtrisée, d’une profondeur rare et d’une beauté intemporelle.
Château Lafaurie Peyraguey, Sauternes 1er Cru, 2009
Château Lafaurie-Peyraguey 2009 – Premier Cru Classé au sommet de son art
Niché sur les hauteurs de Bommes, voisin direct du mythique Yquem, Château Lafaurie-Peyraguey incarne depuis 1855 l’excellence du Sauternais en tant que Premier Grand Cru Classé. Le millésime 2009, chaud et parfaitement adapté au botrytis, livre un vin d’une opulence maîtrisée, d’une profondeur rare et d’une beauté intemporelle.
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Un 2009 somptueux, riche et parfaitement équilibré
Ce vin d’exception se pare d’une robe dorée profonde, presque cuivrée. Le nez, d’une grande complexité, exhale des arômes intenses d’abricot rôti, de fruits confits, de miel d’acacia, de pain d’épices et de vanille. En bouche, il dévoile une liqueur puissante, équilibrée par une acidité vive et noble, et une finale interminable aux accents d’agrumes confits et de safran.
Un grand liquoreux de garde et de gastronomie
Déjà somptueux aujourd’hui, ce 2009 vieillira admirablement pendant encore 20 ans ou plus. Il sublimera un foie gras aux figues, un homard aux agrumes, un roquefort affiné, ou un dessert à base de fruits exotiques ou de pâte d’amande.
3701271801781
Fiche technique
- Couleur
- Vin blanc
- Contenance
- 75 cl