Château Sociando-Mallet, Haut Medoc, 2020
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Château Sociando-Mallet, Haut Medoc, 2020

🍷 Couleur :  Rouge
🍇 Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
🗺️ Région : Bordeaux
🥘 On l'apprécie avec : Plats, Fromages

31,25 €
TTC
Quantité

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Température : entre 17°C et 18°C.

Vendanges manuelles, du 14 au 30 septembre , en cagettes avec tri sur table avant et après éraflage.

Vinification traditionnelle (remontages, délestages) en cuves ciment et inox, thermo-régulées.

Durée de cuvaison : 25 jours.

Fermentation Malolactique en cuves.

Elevage 90 % en barriques neuves, pendant 12 mois

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10 Produits

Fiche technique

Couleur
Vin rouge
Contenance
75 cl

Références spécifiques