Rouge est un Distilled Dry Gin, édition permanente de la gamme Citadelle lancée en 2023.
Pas moins de 24 botaniques ont été nécessaires pour sa création : aux 19 botaniques de Citadelle Original viennent s'ajouter la rhubarbe, la cranberry, la framboise, le cassis et la myrtille. Une infusion lente de ces fruits frais permet d'obtenir un profil aromatique fidèle au gin Citadelle, mais tout en gourmandise, marqué par la rhubarbe et les fruits rouges. Sans aucun ajout de colorant ou sucre, il se distingue par sa couleur transparente.